sunnuntai 29. elokuuta 2010

Bataattilinssikeitto

1 bataatti
2 dl punaisia linssejä
n. 100 g paseerattua tomaattia
öljyä tai voita
valkopippuria
suolaa
chiliä jauheena
juustokuminaa eli jeeraa
vettä
kookosmaitoa/kermaa

Paloiteltu bataatti ja linssit kiehumaan noin litraan vettä (iso kattila). Keitä n. 10 minuuttia.
Mausta ja soseuta. Keitä vielä toiset 10 minuuttia ja maun mukaan sekaan vielä kookosmaitoa maun mukaan.

Ei kommentteja: