Kaurapuuroa mustikoilla ja punaviinimarjoilla
Lounas
Tofunuudeliwokki: Puoli pussia wokvihanneksia, paprikaa, kesäkurpitsaa, valkosipulia, grillimausteessa
marinoitua tofua
Välipala
Persikka
Päivällinen
Bombaypotatoes (perunaa, kikherneitä, luonnonjugurttia, mausteita)
Luumuchutney
Linssikeitto
Pinaattichapatti
Tomaattia
Yrttitee
 |
5 kommenttia:
Valmistamasi ruuat vaikuttavat monipuolisilta ja herkullisilta.
Moi! Mielenkiintoinen blogi mielenkiintoisesta kokeilusta!
Kenties myös ilmaiset luonnonainekset ovat
sallittuja? Nythän olisi nimittäin vielä otollinen aika keräillä mm. nokkosta, voikukkaa ja muuta lehteä puskista ja pientareilta. En ainakaan ensisilmäyksellä havainnut villivihanneksia aterioissasi... Ehkäpä tällainen pieni lisäys tuoretta vihreää voisi olla paikallaan muiden kasvisten joukkoon :) Ja voihan näitä käyttää myös kypsennettynä pinaatin tapaan aasialaissävyisissä ruokalajeissa, joita näytät suosivan.
Hauskaa ja maukasta kokeen jatkoa!
Terveisin Elina/Raakaruoka.com
Jos tuosta kamasta lasketaan makrot hiilihydraattien osuus on yli 75%.
Epäilen myös kokonaisenergian määrää.
Jos vuorokauden energiasaanti jää alle 1500 kcal täytyy olla tosi pieni ihminen joka sillä elää. Jo 50 kiloiselle henkilölle pelkällä paikallaan ololla ja kävelyllä tulee miinuskaloreita 200...500 kcal/vrk
Kyseisen päivän aterioiden valkuiasten osuudet voi silmämääräisestikin laskea vaikka tätä taulukkoa hyväksikäyttäen:
http://www.vegaaniliitto.fi/proteiini.html
Kyseinen päivä sisälsi mm. punaisia linssejä, tofua, kikherneitä.
Jos proteiinin tarve oletetaan, jopa niin suureksi kuin 1.2 -1.5 kg/painokilo (kestävyysurheilijan ihanne) täyttyy tarve jo yksinomaan noista.
Lähetä kommentti